- الارتفاع: 1500 متر
- المنطقة: ميناس
- السلالة: بوربون
- المعالجة: مجففة
- الايحاءات: مكسرات - شوكلت - فانيلا
- ملائمة للاسبرسو فقط
- محصول 2021
قهوة الجبل الأسود البرازيل من محمصة الفارس الأسود تعتبر من أفضل أنواع قهوة مختصة التي يمكنك الحصول عليها، وهذا بسبب الجودة العالية التي تتميز بها، ولذلك عمل متجر قهاوينا على توفيرها للعملاء، ليتمتعوا بمذاقها الرائع. بالإضافة إلى أن المتجر يوفر أنواع متعددة من حبوب محمصة الفارس الأسود ، مثل حبوب قهوة اسكوبار.
مميزات قهوة الجبل الاسود
- تعتبر قهوة الجبل الاسود من المحاصيل الفاخرة في البرازيل بمنطقة ميناس، حيث تنمو على ارتفاع 1500م فوق سطح البحر، وهذا ما جعلها ذات مذاق خاص، بالإضافة إلى أنها حصلت على أشعة الشمس التي تجعل من طعمها فريد للغاية.
- تتمتع قهوة الجبل الأسود بطعم مميز جدًا، وهذا بسبب العديد من النكهات الفريدة التي تتواجد بها، حيث أنها تضم طعم الشوكلاتة وكذلك طعم الفانيلا وأيضًا طعم المكسرات اللذيذة، وهذه الخلطة من النكهات الفريدة لا يمكن أن تتوفر في أي نوع آخر من أنواع القهوة التي تباع في أي مكان.
- يمكن أن يتم استخدام حبوب قهوة الجبل الاسود لفترة طويلة تصل إلى عام كامل، وهذا بسبب جودتها العالية.
- كما أن قهوة الجبل مناسبة لمشروبات عائلة الاسبريسو مع الحليب.
معالجة الفارس الاسود قهوة الجبل
- تم العمل على معالجة حبوب قهوة الجبل الاسود باستخدام طريقة التجفيف، التي تعتبر من أفضل الطرق محافظةً على الجودة العالية الخاصة بالقهوة.
- تتميز قهوة الجبل الأسود بقوام ثقيل، الذي يعتبر القوام المثالي بالنسبة للعديد من الأشخاص الذين يحبون القهوة بصورة كبيرة.
طريقة تخزين بن الجبل الاسود
يجب عليك أن تُبقي بن الجبل الاسود بعيد عن الماء وأشعة الشمس المباشرة، كما يجب عليك أن تحفظ قهوة الجبل الأسود في إناء محكم الغلق أو الكيس الخاص بها. ويمكن استخدام بن الجبل الاسود لصنع أفضل أنواع الاسبريسو المميز، لكنها لا تناسب طرق صنع قهوة مقطرة. محصول الجبل الاسود من افضل انواع المحاصيل التي نهتم بتوفيرها.
اطلع ايضا على:
- قهاوينا الاخرى من محمصة الفارس الاسود
- قهاوينا للاسبرسو
- قهاوينا للقهوة المقطرة
- يقترح ترك القهوة لتنضج نكهاتها لمدة 10 الى 14 يوم من تاريخ التحميص وللاستمتاع بها لمدة تصل الى سنة من تاريخه تحفظ مغلفه داخل كيس المحمصة في درجة حرارة الغرفة
- (يصلكم المنتج حبوب بن غير مطحونة)
