- المعالجة: مجففة
- الايحاءات: خوخ- حمضية ناعمه- سكر بني- توت العرعر
- مناسبة للقهوة المقطرة والاسبريسو
بن اثيوبي محمصة اومي قهوة سكارو تجسد أصالة وثراء القهوة الاثيوبية بجودة استثنائية، تأتي هذه القهوة من مزارع تم تنقيتها بعناية في إثيوبيا والتي تعرف بأنها تحتوي على أعلى ارتفاع تزرع فيه القهوة. تحتوي قهوة سكارو على مزيج متناغم بين الحمضيات الناعمة وتوت العرعر مما يضفي عليها طابع حيوي ومنعش. تتميز قهوه سكارو بنكهاتها الطبيعية النقية والتي تمت معالجتها بعناية للحفاظ على خصائصها الفريدة، لذلك يحرص متجر قهاوينا على توفير حبوب قهوة سكارو بن إثيوبيا من محمصة اومي.
مميزات بن اثيوبي محمصة اومي
- تمت زراعة حبوب قهوة سكارو في بيئه مثاليه بإثيوبيا والتي تشتهر بجودة القهوة المزروعة بها حيث تضم هذه المنطقة عدة مزارع متخصصة في زراعتها وتحمل شهادة العضوية فهي تتميز بدرجة الحرارة المناسبة لنمو الحبوب والتربة التي تحتوي على العناصر اللازمة التي تحتاجها الحبوب.
- قامت زراعة قهوه إثيوبيا سكارو على ارتفاع 2200 متر مما يجعلها تمتص أشعة الشمس التي تحتاجها وتتمتع بجميع عناصر المناخ والتربة.
- تزرع بن اثيوبي محمصة اومي في بيئات جبلية خصبة تعرف بكونها مهد القهوه الاول فهي تتميز بحبوبها الناضجة بنكهتها الغنية واللذيذة.
معالجة حبوب قهوه اثيوبية مختصه
تم العمل على معالجة حبوب بن اثيوبي محمصة اومي سكارو عن طريق المعالجة المجففة حيث يتم ترك القهوة لتنضج نكهاتها لمدة 10 الى 14 يوم من تاريخ تحميصها، فهي تعمل على إنتاج قوام متوسط رائع كما تؤدي هذه الطريقة الى احتفاظ الحبوب بنكهتها لأطول فترة ممكنة تصل إلى عام كامل.
نكهة حبوب قهوة سكارو
تتميز حبوب بن اثيوبي محمصة اومي سكارو بنكهتها الحمضية الناعمة والتي يفضلها الكثير من محبي القهوة فهي تحتوي على إيحاءات من نكهة الخوخ و نكهة توت العرعر ونكهه السكر البني وهو مزيج مميز ويعطي نكهه استثنائيه.
استخدامات قهوة سكارو
بفضل قوام بن اثيوبي محمصة اومي المتوسط الذي ينتج عن المعالجة المجففة يتم استخدام حبوب قهوه سكارو في صنع القهوة المقطرة اللذيذه والفريده من نوعها بالاضافه الى قهوه الاسبريسو بجميع انواعها.
اطلع ايضا على:
- قهاوينا للاسبرسو
- قهاوينا للقهوة المقطرة
- يقترح ترك القهوة لتنضج نكهاتها لمدة 10 الى 14 يوم من تاريخ التحميص وللاستمتاع بها لمدة تصل الى سنة من تاريخه تحفظ مغلفه داخل
كيس المحمصة في درجة حرارة الغرفة
