- المعالجة: مجفف
- السلالة: هيرلوم
- الارتفاع: 1800متر
- الايحاءات: فاكهية - توفي - توت اسود
- مناسبة للاسبرسو والقهوة المقطرة
متجر قهاوينا يقدم لكم كل ما هو مستجد في عالم القهوة وذلك لمحبي مشروب القهوة المميز، والمنتج الذي نتناول الحديث عنه اليوم هو حبوب قهوة قوجي إثيوبيا من محمصة اليوم الثامن وهي تعد من أنواع القهوة الشهيرة، حيث تعد إثيوبيا خامس الدول المنتجة للقهوة على مستوى العالم حيث تنتج حوالي 450.000 طن سنويا، ومن المعروف أن إثيوبيا تحتوي على مناخ مميز مما يساهم بشكل كبير في تطور ونمو النبات بشكل سريع كما يعمل على نضج حبوب البن فى موعده المحدد، تستخدم إثيوبيا الأواني الفخارية في صنع القهوة حيث أن الأواني الفخارية تساعد على الحفاظ على نكهة البن أثناء التحضير لفترة طويلة.
مميزات قوجي قهوة اثيوبيا من محمصة اليوم الثامن.
- تزرع قهوة قوجي في إثيوبيا حيث ان قوجي هي منطقة تابعة لإثيوبيا وهي من أهم المناطق الشهيرة في إثيوبيا لزراعة قهوة قوجي، كما أن المنطقة تتميز بجوها المثالي والتربة التي تحتوي على كثير من العناصر الهامة لنمو النبات ليكون النبات أكثر صحة ونضجا.
- تزرع قهوة قوجي على ارتفاع 1800 متر فوق سطح البحر، حيث أن الإرتفاع ملائم لنمو النبات ويساهم في امتصاص أشعة الشمس الهامة والتي تمثل العامل هام جدا في نمو النبات بصورة صحية كما أنها تعمل على نضج حبوب القهوة وخلوها من الأمراض التي تصيب النبات.
- قوجي قهوة اثيوبية تندرج تحت سلالة هيرلوم وهي من أهم وأفضل أنواع السلالات على مستوى العالم، حيث تنتج ثمارا أكثر نضجا وخالية من الشوائب كما أنها تتميز برائحتها العطرة و قوامها الممتلئ المثالي بالإضافة إلى المذاق الرائع.
معالجة حبوب قوجي قهوة اثيوبيا اليوم الثامن.
قهوة قوجي من محمصة اليوم الثامن تعالج بطريقة صحية جدا وهي طريقة التجفيف وهي الطريقة المناسبة تماما لقهوة قوجي، كما أن طريقة التجفيف تساعد حبوب القهوة على الاحتفاظ بنكهة القهوة لفترة طويلة دون أن تتطاير، تتميز طريقة التجفيف بأنها تتم بعد قطف الثمار مباشرة ثم ترك الثمار تحت أشعة الشمس لفترة مع الحرص على التقليب المستمر حتي تنضج الثمار تماما.
نكهة قوجي قهوة إثيوبية.
قهوة اثيوبيا قوجي مثل غيرها من أنواع القهوة الأخرى التي تحتوي على نكهات متعددة إلا أن قهوة قوجي تختلف عنهم في أن نكهاتها لا تتواجد في أنواع القهوة الأخرى وذلك لأن قوامها الرائع يساعد على حصولها على أطعم مختلفة فتحتوي على إيحاء الفاكهية، إيحاء التوفي، وإيحاء التوت الأسود كلها إيحاءات مختلفة ولكل نكهة مذاقها الخاص بها والتي تنفرد به عن غيرها.
إستخدامات قوجي قهوة محمصة اليوم الثامن.
طريقة المعالجة بالتجفيف هي من أفضل الطرق الفعالة والتي تساهم في الإستخدامات المتعددة للقهوة كما أنها تتحكم في قوام كوب القهوة، وبفضل المعالجة بالتجفيف فإن قهوة قوجي تكون صالحة لدخولها في تحضير قهوة إسبريسو كما تدخل في تحضير القهوة المقطرة الرائعة.
سعر قهوة قوجي الاثيوبية من محمصة اليوم الثامن 250G.
ينفرد متجر قهاوينا بإحتوائه على جميع أنواع القهوة على مستوى السوق العالمي بأقل الأسعار وأعلى جودة، فيمكنك الحصول على قهوة قوجي وغيرها من متجر قهاوينا، كما يتوفر لدينا أيضا حبوب القهوة غير المطحونة بناءا على طلب العملاء، يمكنك الإطلاع على جميع منتجاتنا من خلال متجر قهاوينا.
