- التقييم:. 87.
- المعالجة: لاهوائي
- الايحاءات: عنب أحمر، مندرين، توت أسود، شوكولاتة داكنة
- مناسبة للاسبرسو والقهوة المقطرة
بن يمني مزرعة المخلفي المحمص بجودة فائقة في محمصة آش المعروفة بقهوتها الاستثنائية ، إنها تجربة تحميص بمعايير عالمية حاصلة على تقييم 87 نقطة ، حيث تميزت بطريقة معالجة لا هوائية غنية عن التعريف ، أضافت لحبوب البن غير الكاملة العمق الذي تستحقه لتصبح القهوة اليمنية الأغنى على الإطلاق وتحتفظ بنكهات تميزها عن غيرها من الفواكه الاستوائية مثل العنب والتوت مع الشوكولاتة اللذيذة. الآن تستطيع تحضير قهوة الاسبريسو الصباحية أو القهوة المقطرة المنعشة مع حبوب قهوة محمصة آش الفريدة.
مميزات بن يمني مزرعة المخلفي
- تمت زراعة بن يمني مزرعة المخلفي على ارتفاع يتراوح بين 1500 إلى 2000 متر فوق سطح البحر ، هذا هو الارتفاع المثالي لتنمو حبوب البن كاملة النضج لا ينقصها أي عناصر طبيعية من ماء وهواء وأشعة الشمس والتربة الغنية.
- حبوب قهوة مزرعة المخلفي زرعت بأيدي مزارعين يهتمون بإنتاج أعلى جودة من حبوب البن ، كما تم جمع حبات البن يدويًا بدون تدخل الآلات ، للحفاظ على جودتها ونقاوتها بأفضل الطرق.
- يأتي المنتج بوزن اقتصادي يطلبه الكثيرون ،120 جرام من حبوب البن الكاملة ، لتستمتع بقهوتك كل صباح بهدوء واسترخاء مع نكهات معقدة لن تجرب مثلها في قهوة أخرى.
معالجة قهوة مزرعة المخلفي
تم استخدام طريقة المعالجة اللاهوائية مع بن يمني مزرعة المخلفي من محمصة آش ، وهي طريقة معالجة تعتمد على التحكم في نسبة الأكسجين التي تصل إلى حبوب البن في أثناء تلك المرحلة ، مما يجعل قوامها أكثر تماسكًا ليناسب تحضير قهوة الاسبريسو والقهوة المقطرة ، كما يساعدها على الاحتفاظ بنكهتها وظهورها بشدة في كل رشفة.
نكهة قهوة يمني المخلفي
النكهة معقدة جدا وغنية بفضل طريقة المعالجة الذكية ، حيث ستحصل على إيحاءات من نكهة العنب الأحمر ، والتوت الأسود ، واليوسفي (المندرين) ، مع الشوكولاتة الداكنة اللذيذة التي لا تُقاوم. كل هذا يجتمع ليأسر حواسك بمذاق القهوة اليمنية الرائع.
سعر قهوة محمصة آش
لتحصل على قهوة ذات نكهة معقدة كل ما عليك أن تطلب بن يمني مزرعة المخلفي من متجر قهاوينا بجودته الممتازة ، يصلك المنتج حبوب بن كاملة غير مطحونة محمصة بعناية في محمصة آش بحجم 120 جرام ، كل هذا بسعر يلا يُصدق. لا تنسَ أن تغلق كيس المحمصة جيدا بعد كل استخدام لتحفظ قهوتك من الرطوبة.
اطلع ايضا على:
- قهاوينا الاخرى من محمصة آش
- قهاوينا للاسبرسو
- قهاوينا للقهوة المقطرة
- يقترح ترك القهوة لتنضج نكهاتها لمدة 10 الى 14 يوم من تاريخ التحميص وللاستمتاع بها لمدة تصل الى سنة من تاريخه تحفظ مغلفه داخل
كيس المحمصة في درجة حرارة الغرفة
