- المعالجة: مجفف
- السلالة: هريليوم
- الارتفاع: 1800-2000متر
- الايحاءات: برتقال - شوكلاته- توت
- مناسبة للاسبرسو والقهوة المقطرة
قهوة قوجي محمصة cafeteros من متجر قهاوينا قهوة اثيوبيا تمت زراعتها على أعلى ارتفاع تزرع فيه حبوب القهوة، حيث تأتي قهوة قوجي بنكهتها المميزة وذلك بفضل ظروف النمو الفريدة في مرتفعات إثيوبيا. تعرف قهوة اثيوبيا بنكهتها الترابية ومحتواها العالي من الكافيين وذلك لأنها تحتوي على الظروف الملائمة لزراعة حبوب البن بمعدل بطيء مما يسمح لنكهتها بالنضوج.
مميزات حبوب قهوة قوجي
- تمت زراعه قهوة قوجي على ارتفاع يتراوح بين 1800 - 2000 متر فوق سطح البحر مما جعلها تمتص جميع أشعة الشمس التي تحتاجها وتتمتع بجميع عناصر المناخ والتربة.
- تنحدر حبوب قهوة قوجي من سلالة هيرلوم والتي تعرف بنضج حبوب البن والخاصة بها ونكهتها الغنية فهي افضل انواع سلالات القهوه في العالم.
- تمت زراعة حبوب بن قوجي في منطقه كبيره في اثيوبيا حيث تتميز مزارعها بدرجة الحرارة الملائمة والمناسبة لنمو الحبوب كما تحتوي تربتها على جميع العناصر التي تحتاجها حبوب القهوه.
معالجه قوجي قهوة اثيوبيا
تتميز حبوب بن قوجي بقوامها المتوسط المميزة الذي ينتج عن معالجة حبوب القهوه عن طريق المعالجة المجففة حيث تؤدي هذه الطريقة الاحتفاظ الحبوب بنكهتها لأطول فترة ممكنة تصل إلى عام كامل.
نكهة بن قوجي
تتميز حبوب قهوة قوجي من محمصة cafeteros بنكهتها اللذيذة حيث تحتوي على إيحاءات من نكهة البرتقال والشوكولاته والتوت مما ينتج عنها قوام ومزيج مميز يفضله الكثير من محبي القهوه.
استخدامات حبوب بن قوجي cafeteros
بفضل قوام قهوة قوجي المتوسط الذي ينتج عن المعالجة المجففة تستخدم حبوب قوجي قهوة اثيوبيا في صنع قهوة الاسبريسو اللذيذه بجميع انواعها كما انها مناسبة أيضا لصنع القهوه المقطرة الغنية والفريدة.
اطلع ايضا على:
- قهاوينا للاسبرسو
- قهاوينا للقهوة المقطرة
- يقترح ترك القهوة لتنضج نكهاتها لمدة 10 الى 14 يوم من تاريخ التحميص وللاستمتاع بها لمدة تصل الى سنة من تاريخه تحفظ مغلفه داخل كيس المحمصة في درجة حرارة الغرفة
- (يصلكم المنتج حبوب بن غير مطحونة)
