- الارتفاع: 1600 متر
- المنطقة: يونان
- السلالة: كاتيمور
- المعالجة: تجفيف لا هوائي
- الايحاءات: توت - رمان - كرز - برتقال
- ملائمة للاسبرسو والتقطير
بوشان محمصة الفارس الاسود من متجر قهاوينا هي تجربة فريدة من نوعها تجمع بين التقاليد العريقة والمذاق الفارغ الفاخر، تأتي من مزارع بوشان التي تقع في منطقه يونان الصينية حيث تشتهر هذه المنطقة بإنتاج البن باعلى جوده وذلك بفتح بفضل مناخها المثالي وارتفاعها المميز الذي يمنح الحبوب نكهة غنية وفريدة من نوعها. تتميز حبوب قهوة السلفادور بقوامها المميز حيث يبرز فيها التوت والرمان بشكل متناغم ومثالي مع حلاوة البرتقال والجزر والكرز لتقديم تجربة استثنائية لعشاق القهوة.
مميزات قهوة بوشان
- تتميز بوشان محمصة الفارس الاسود انها تأتي من مزارع بوشان في مقاطعة يونان الصينية والتي تعرف بانتاج حبوب قهوة عالية الجودة وذلك بفضل مناخها المثالي وارتفاعها الشاهق.
- قامت زراعة حبوب قهوة بوشان على ارتفاع 1600 متر فوق سطح البحر مما يجعلها تمتص أشعة الشمس التي تحتاجها وتتمتع بجميع العناصر الغذائية من التربة والمناخ.
- تتميز حبوب قهوه بوشان بالطابع الفاكهي وحلاوه التوت الطبيعية فهي اختيار مثالي لمحبي القهوة المفلترة الحاره والبارده.
- تنحدر قهوه بوشان من سلاله كاتي مور والتي تعرف بانها واحده من افضل انواع سلالات القهوة في العالم حيث تتميز بنطج حبوب القهوة الخاصة بها ونكهتها الغنية والفريدة.
- تعمل محمصة الفارس الاسود بتحميص حبوب قهوة بوشان بطريقه متقنه حيث تعمل على إخراج جميع الخصائص والنكهات الطبيعية الموجودة بها.
معالجه بوشان محمصة الفارس الاسود
تمت معالجة حبوب قهوة بوشان من محمصة الفارس الاسود عن طريق التجفيف اللاهوائي وهي عملية تقوم بحفظ حبوب البن في براميل مخصصة يتم فيها عزل القهوة من الاكسجين وذلك لتعزيز من تكوين الخمائر الطبيعية فهي من المعالجات الجميلة التي تعزز من الفاكهة هي الجميله وتبرز النوتات الفريدة والعطرية لحبوب القهوة، تؤدي هذه الطريقة الاحتفاظ القهوة بنكهتها لأطول فترة ممكنة تصل الي عام كامل.
نكهة حبوب قهوة الصين بوشان
تتميز حبوب بوشان محمصة الفارس الاسود بنكهتها الفاكهة حيث تجمع بين الطابع الفاكهة وحلاوه التوت الطبيعية فهي تحتوي على إيحاءات من التوت والرمان والكرز والبرتقال والذي يعطي مزيج متناغم بشكل مثالي ويقدم تجربة قهوه السلفادور استثنائية لعشاق القهوه.
استخدامات بن بوشان
بفضل قوامها الممتلئ الذي ينتج عن معالجة التجفيف اللاهوائي يتم استخدام حبوب قهوة بوشان في صنع القهوة المفلترة الحارة والباردة كما تتناسب أيضا وتقدم أداء مذهل مع الاسبريسو بجميع انواعها.
اطلع ايضا على:
- قهاوينا الاخرى من محمصة الفارس الاسود
- قهاوينا للاسبرسو
- قهاوينا للقهوة المقطرة
- يقترح ترك القهوة لتنضج نكهاتها لمدة 10 الى 14 يوم من تاريخ التحميص وللاستمتاع بها لمدة تصل الى سنة من تاريخه تحفظ مغلفه داخل كيس المحمصة في درجة حرارة الغرفة
- (يصلكم المنتج حبوب بن غير مطحونة)
