- المعالجة: تجفيف لاهوائي
- السلالة: هيرلوم
- الارتفاع: 2150 متر
- الايحاءات: خوخ - توت ازرق - جريب فروت - شوكولاته
- تقييم المحصول: 88.5 %
- مناسبة للاسبرسو والقهوة المقطرة
أجود أنواع القهوة الإثيوبية المستوحاة من الطبيعة، تقدم لكم من خلال متجر قهاوينا، والذي يقدم مجموعة من أنواع البن الفاخرة، مضاف إليها نكهات متنوعة من مذاق الفواكه اللذيذة، بالإضافة إلى العديد من النفحات المميزة الأخرى ، قهوة اثيوبية لورا واحد من أشهر وأجود أنواع البن، كما تعد إثيوبيا من أشهر الدول التي بدأت في زراعة القهوة من قديم الزمان، ويساعد على ذلك المناخ المناسب لاستخراج أفضل أنواع البن. قهوة Laura Ethiopia هي قهوة فاخرة يتم زراعتها وحصادها في المرتفعات الخصبة في إثيوبيا ، وهي دولة تشتهر بإنتاج بعض من أفضل أنواع القهوة في العالم. يتم اختيار حبوب البن بعناية وتحميصها إلى درجة الكمال ، مما ينتج عنه نكهة غنية وكاملة القوام عطرية ولذيذة.
مميزات قهوة اثيوبية.
قهوة محمصة اليوم الثامن ترجح البن الاثيوبي من أشهر أنواع البن العالمي ، حيث تقع إثيوبيا على طول حزام القهوة العالمي بين مدار السرطان ومدار الجدي، هذه المنطقة لها العديد من المميزات حول خط الاستواء، أهمها:
- تمتلك درجات حرارة معتدلة، بالإضافة إلى وفرة الأمطار، وهذا هو المناخ الأمثل لزراعة البن.
- لا يقوم المزارعون الإثيوبيون بزراعة الأشجار لتوفير الظل لأشجار القهوة، ولكن ذلك متوفر بفضل الغطاء النباتي المورق
- تُزرع حبوب البن الاثيوبية المستخدمة في صنع قهوة لورا اثيوبيا على ارتفاعات عالية تصل الى 2150 متر ، مما يساعد على تكوين نكهة فريدة ومميزة.
- يتم انتقاء حبوب البن يدويًا من قبل المزارعين المهرة الذين يفهمون أهمية مراقبة الجودة في كل مرحلة من مراحل العملية. ثم يتم فرز الحبوب وغسلها لإزالة أي شوائب ، مما يضمن استخدام أفضل الحبوب فقط في المنتج النهائي.
- تعد ظروف زراعة القهوة في إثيوبيا من أفضل المواقع لدرجة أنه نادراً ما تكون هناك احتياج لتدخل المواد الكيميائية الزراعية في الزراعة.
تجفيف بن اثيوبية.
يقوم صناع القهوة في إثيوبيا بتجفيف البن في الشمس، وتعد من الطرق التقليدية للتجفيف والتي لازالت متبعة في إثيوبيا حتى الآن، تجف حبوب القهوة بطريقة طبيعية في الشمس وتكون الفاكهة متصلة بها مما يسمح لها باكتساب مذاق فواكه رائع وعميق، ومن حيث التخمير ، قهوة لورا اثيوبيا متعددة الاستخدامات ويمكن الاستمتاع بها بعدة طرق مختلفة. سواء كنت تفضل قهوة إسبريسو جريئة ومكثفة ، لاتيه ناعم وكريمي ، أو قهوة مقطرة بسيطة وكلاسيكية ، فإن قهوة لورا اثيوبيا هي الخيار الأمثل.
نكهة قهوة لورا اثيوبيا.
بمجرد اختيار حبوب البن الاثيوبي ومعالجتها بعناية ، يتم تحميصها بواسطة حرفيين مهرة يفهمون أهمية الدقة والاهتمام بالتفاصيل ، يتم التحكم في عملية التحميص بعناية لإبراز النكهة الفريدة لكل حبة على حدة ، والنتيجة هي قهوة غنية وممتلئة الجسم مع روائح الشوكولاتة الداكنة ولمسة من الفاكهة ، حيث تحتوي إيحاءات من نكهة التوت الأزرق ، ونكهة الخوخ ، بالإضافة إلى نكهة الجريب فروت.
سعر قهوة اثيوبية.
يقدم متجر قهاوينا مجموعة من أجود أنواع القهوة بأسعار رائعة ، وتعتبر قهوة لورا اثيوبيا منتجًا متميزًا يوفر مظهرًا فريدًا ومميزًا للنكهة ، والتزامًا بالاستدامة ، وجودة استثنائية من الفول إلى الكوب ، فسواء كنت متذوقًا للقهوة أو تبحث ببساطة عن قهوة لذيذة ومستدامة ، فإن لورا قهوة اثيوبيا هي الخيار الأمثل لك.
اطلع ايضا على:
- قهاوينا الاخرى من محمصة اليوم الثامن
- قهاوينا للاسبرسو
- قهاوينا للقهوة المقطرة
- يقترح ترك القهوة لتنضج نكهاتها لمدة 10 الى 14 يوم من تاريخ التحميص وللاستمتاع بها لمدة تصل الى سنة من تاريخه تحفظ مغلفه داخل كيس المحمصة في درجة حرارة الغرفة
- (يصلكم المنتج حبوب بن غير مطحونة)
- تاريخ الإنتاج : 6 | يونيو | 2022
